中药颗粒和熬汤要哪个更好？中药颗粒的优缺点

中药作为国宝，成为中医几千年来治疗疾病的主要武器，汤药是中药最常用的剂型，自商代伊尹创制汤液以来沿用至今。但现在很多医院都推出了中药颗粒，这种中药颗粒的药效如何？使用方便吗？中药颗粒和熬汤要哪个更好？

传统需熬汤的中药汤剂的煎药用具、煎药用水、煎药火候、煎药时间、特殊煎煮方法等都有严格的要求。而随着现代社会的发展、科技水平的提高，中药配方颗粒应运而生。中药颗粒和熬汤要哪个更好？下面就中药颗粒的优缺点进行讲解。

中药颗粒的优势

机械化大生产，优于传统煎煮

传统中药煎煮法在实际操作中，要通过浸泡、一煎、二煎，约需要90分钟才能完成1剂中药的煎制。

在煎煮过程中，要注意特殊药物的先煎、后下，文、武火的变换，要不断搅拌中药，防止糊底和药液溢出，操作繁琐，药液中挥发性成分容易损失，一般家庭煎煮，只能煎煮40%-70%的有效成分,药用资源造成大量的隐性浪费，从而降低了药物临床疗效。

中药配方颗粒以中医药的理论为指导，将单味中药饮片按照标准炮制规范，采用机械化大生产，经现代制药工艺提取、分离、浓缩、干燥、制粒、封装而成的一种具有统一剂量、统一质量标准的可用于直接配方的颗粒性中药，既保留原中药饮片的性味、归经、功效，又祛除了中药饮片的农药残留，严格控制重金属含量，剂量准确、高效安全。

密封保存，服用方便

中药配方颗粒采用独立铝箔包装，密封好，不吸潮，携带方便，同时可以避免中药饮片因保管不当引起的走油、发霉、虫蛀等问题。

临床疗效显著

众多中医工作者在临床上应用中药配方颗粒治疗疾病时，进行了大量临床观察，结果表明中药配方颗粒疗效显著，与传统汤剂相比基本一致，甚至要优于传统汤剂。

中药颗粒的不足

价格高于需要熬汤的传统饮片

配方颗粒的制作需要提取、浓缩、干燥，密封等多道工序，增加了生产成本，价格高于普通饮片，很多长期服用药物的慢性病患者不易接受

缺少合煎过程中的反应

传统熬汤的中药饮片在煎煮过程中，会发生一系列的物理化学反应，能改变药液的pH值，具有增溶、增效、降毒的作用，反应中产生的沉淀或新成分可能会起到一定疗效。中药免煎颗粒是单味药物单提后的混合，能保证单味中药的最大溶出，却忽视了合煎过程中的相互作用，可能会影响药物的治疗作用。

服用中药配方颗粒应注意

中药配方颗粒的服用方法基本上与一般的冲剂一样。注意一定要用足够温度的水冲服，使颗粒完全溶化，如有少量颗粒不能完全溶化，要摇匀后一起服用。

冲调时可先加少量开水湿润、搅拌，再加入足够量的开水使颗粒溶化。中药配方颗粒的包装规格按照每一味药的成人一日量确定，服用时要遵照医嘱，儿童用量酌减，并注意服药期间的饮食禁忌。如果发现颗粒吸潮结块，就停止服用。另外要注意贮存时间，在保质期内服用。