胡萝卜会解中药吗

2017-03-19 18:45:29

孟庆杰 副主任医师 辽宁省朝阳市中心医院

胡萝卜是人们公认的健康食物,这种食物在我国的很多地方都有种植,胡萝卜吃起来脆脆味美,其营养价值非常高,被人们称为小人参,比如富含胡萝卜素、维生素a,另外还有花青素以及钙和铁等,这使得吃胡萝卜素对健康有很多好处,比如能够通便防癌,那么胡萝卜会不会解药性呢?

胡萝卜解药性吗?

会!但是服药期间,食用一些萝卜对药力影响也不一定的,如果是炖菜,对服用的药物产生的影响较小,如果生吃的话会影响较大。吃的如果是补药的话,尽量不食或少食萝卜,如果治疗食积气滞的药物的话不但没有坏处,而且有促进治疗的作用。而问的问题就是想要吃萝卜但是又怕影响药物效果,所以给个建议,就是:吃萝卜与吃药的时间隔开,最好不在每天用药之后食用,比如服用中药是在饭后半个小时以上,而就在饭前食用萝卜,那么对服用中药的药效就没有太大的关系了,如果不是大量的食用的话,就基本可以忽略萝卜对药性的影响了。

1.是的,萝卜有消食、破气等功效,尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会使人参失去补益作用,降低药效而达不到治疗目的。

2.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

萝卜还是一味中药,其性凉味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。

3.萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

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