桂圆红枣银耳羹有什么功效

2023-09-12 14:16:42

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

桂圆红枣银耳羹的功效:

1. 补血养心:桂圆、红枣能够补益心脾,益血长智,适用于思虑过度、劳伤心脾、心悸怔忡、失眠健忘等症状。

2. 滋阴润燥:银耳的营养价值较高,含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、银耳多糖等成分,有滋阴润燥的作用。常适量食用桂圆红枣银耳羹可缓解皮肤干燥、口唇干裂等症状。

3. 止咳化痰:桂圆、红枣中含有大量的维生素、蛋白质等营养物质,能够滋阴润燥,具有一定的止咳化痰作用。

4. 健脾胃:桂圆红枣银耳羹具有滋补肝胃、消食化滞、健脾胃的作用。适量食用可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症状。

5. 美容养颜:桂圆红枣银耳羹含有丰富的胶原蛋白、纤维素等营养成分,常适量食用可以滋阴养颜,缓解皮肤干燥、面色萎黄等症状。

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