月饼的馅里有什么营养物质

月饼的馅料种类繁多，其中含有许多营养物质，以下是几种常见的月饼馅料及其所含有的营养物质：

1.豆沙：豆沙是一种由红豆制成的馅料，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1.B2和铁质等营养成分。

2.五仁：五仁馅料由杏仁、核桃、腰果、瓜子等坚果和芝麻、糖等制成，富含蛋白质、维生素E、镁和锌等营养成分。

3.蛋黄莲蓉：蛋黄莲蓉馅料含有蛋黄和莲蓉，其中蛋黄富含蛋白质、维生素A和D以及铁质等营养成分，而莲蓉则含有维生素B6和钾等营养成分。

4.水果：水果馅料通常由各种水果制成，如苹果、樱桃、草莓等。这些水果富含膳食纤维、维生素C和抗氧化剂等营养成分。

5.桂花：桂花馅料做的月饼，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，通常能够为人体补充维生素A、维生素B族、维生素C等营养物质。

在吃月饼的时候，建议根据自己的喜好选择，避免一次性吃得太多，以免加重胃部负担。