龙眼肉的营养功效有什么呢?

2023-09-12 14:17:32

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

龙眼肉是一种营养丰富的食材,主要成分为果糖和葡萄糖,还含有丰富的维生素C、维生素B_1、维生素B_2、维生素K、钾、磷、铁等多种矿物质和元素。以下是一些龙眼肉的营养功效和原因:

1. 改善记忆力:龙眼肉中含有丰富的维生素B_1、维生素B_2等,有助于促进脑细胞生长,提高记忆力和思考能力。

2. 改善心血管健康:龙眼肉中含有丰富的钾、磷等矿物质,有助于降低血压和保持心脏健康。

3. 改善免疫系统:龙眼肉中含有丰富的维生素C,有助于增强免疫系统,提高身体抵抗力。

4. 改善消化系统:龙眼肉中含有丰富的果糖和葡萄糖,有助于促进消化系统的正常运转。

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