柠檬酸对人体有益吗?

2023-09-12 14:24:12

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

柠檬酸是一种天然的有机酸,广泛存在于水果、蔬菜和茶叶中。柠檬酸对人体有益的原因如下:

1. 柠檬酸可以促进人体对维生素C的吸收。柠檬酸本身就含有丰富的维生素C,因此它能够直接被人体吸收,从而促进人体对维生素C的吸收。

2. 柠檬酸可以促进人体对矿物质的吸收。柠檬酸中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,这些矿物质能够促进人体对矿物质的吸收,从而增强人体的免疫力。

3. 柠檬酸可以促进消化液的分泌。消化液对于人体的消化功能非常重要,柠檬酸能够刺激消化液的分泌,从而促进食欲和消化功能。

4. 柠檬酸可以降低血压和胆固醇。柠檬酸中含有丰富的钾元素,能够促进钠的排出,从而降低血压和胆固醇,对于预防心血管疾病有很好的作用。

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