皮肤粗糙暗沉毛孔粗大可能是由于多种原因引起的，包括：

1. 缺乏水分：皮肤缺乏水分会导致皮肤干燥、暗沉和粗糙。

2. 缺乏营养：皮肤需要足够的营养来保持健康，包括维生素C、E和A等。

3. 环境污染：空气中的污染物和紫外线辐射会导致皮肤受损。

4. 不良的生活习惯：例如吸烟、饮酒、熬夜等，会影响皮肤的健康。

以下是一些改善皮肤粗糙暗沉毛孔粗大的方法：

1. 保持皮肤清洁：每天洗脸，去除皮肤表面的污垢和油脂，保持皮肤清洁。

2. 补充水分：使用保湿霜或面膜来补充皮肤水分，保持皮肤湿润。

3. 补充营养：多吃富含维生素C、E和A的食物，例如水果、蔬菜和坚果等。

4. 避免环境污染：尽量避免长时间暴露在污染的环境中，外出时使用防晒霜和遮阳伞。

5. 保持良好的生活习惯：避免吸烟、饮酒和熬夜等不良习惯，保持健康的饮食和生活方式。要注意做到饮食均衡营养多样化，应该注意适当的放松心情，不要有太大的心理压力，多吃一些蛋白质含量丰富的食物，补充营养，也应该注意多吃一些新鲜的瓜果蔬菜养成良好的生活习惯也要注意早睡早起，放松心情。