夏天喝什么粥能养生?

2023-09-12 14:26:52

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

夏天喝绿豆粥可以养生。原因如下:

1. 清热解毒:绿豆对于降血脂、降低胆固醇、抗动脉粥样硬化等有比较好的效果,对于维持心血管健康有很好的作用。

2. 润肺生津:夏天气候干燥,容易导致肝火旺盛,从而出现口渴、烦躁、尿黄等症状。适量食用绿豆粥,可以起到润肺生津的作用,能够有效缓解上述症状。

3. 解毒:夏天人们可以适当吃点绿豆粥,因为绿豆可以解渴解毒,适当进食绿豆粥可以帮助人体排出体内毒素,有利于人体健康。

4. 增进食欲:夏天由于天气炎热,很多人没有食欲,此时喝一些绿豆粥不仅可以帮助消暑,还可以增进食欲。

5. 补充营养:绿豆粥含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养素,能够为人体提供丰富的营养,有利于身体健康。

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