每人每天味精吃多少量合适？

世界卫生组织（WHO）建议每人每天摄入味精的最大量不得超过6克。这是因为味精的主要成分是谷氨酸钠，其中含有钠元素。以下是对此建议的详细解释：

1. 钠含量高：味精中含有大量的钠，而钠是一种常见的盐，摄入过多会导致体内水分滞留，引起水肿和其他健康问题。

2. 摄入过量可能导致血压升高：高血压是心血管疾病的主要风险因素之一。味精中的钠会导致血压升高，因此每天摄入过多的味精可能会增加患高血压的风险。

3. 摄入过量可能导致味觉疲劳：味精中的谷氨酸钠会改变人的味觉，使人们感觉不到食物的真实味道，导致味觉疲劳。这可能会影响人们对食物的食欲和偏好。

4. 摄入过量可能导致营养不均衡：味精中的谷氨酸钠是一种氨基酸，摄入过多会影响人体对其他必需营养素的吸收，导致营养不均衡。

因此，世界卫生组织建议每人每天摄入味精的最大量不得超过6克，以避免上述健康风险。建议患者应该遵医嘱来进行治疗，同时需要保持良好的生活习惯，注意休息，避免劳累，饮食方面应该清淡饮食为主，忌食生冷辛辣等刺激性食物，多吃优质蛋白的实物，多吃新鲜的蔬菜水果。