麻子仁粥的做法有哪些

2023-09-12 14:30:57

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

麻子仁粥是一种营养丰富、有益健康的食品,可以缓解便秘、促进消化。下面是制作麻子仁粥的步骤:

材料:

麻子仁50克

粳米100克

桃仁15克

甜杏仁10克

蜂蜜30克

步骤:

1. 将桃仁、甜杏仁捣成末。

2. 将粳米和桃仁、杏仁、麻子仁一同放入砂锅中,加水煮粥。

3. 等到粥煮至八成熟时,将蜂蜜加入,搅拌均匀即可。

原因:

1. 桃仁具有破血行瘀、润燥滑肠的作用,可以缓解便秘。

2. 杏仁具有宣肺止咳、平喘的作用,可以缓解咳嗽、气喘。

3. 麻子仁具有润肠通便的作用,可以缓解便秘。

4. 蜂蜜具有补中、润燥、止痛的作用,可以缓解咳嗽、气喘。

5. 粳米含有丰富的维生素B族和烟酸,可以促进消化、增强免疫力。

6. 在煮粥时加入蜂蜜可以增加口感,提高营养价值。

7. 将桃仁、杏仁和麻子仁一同放入砂锅中煮粥,可以增强润肠通便的作用。建议患者应该遵医嘱来进行治疗,同时需要保持良好的生活习惯,注意休息,避免劳累,饮食方面应该清淡饮食为主,忌食生冷辛辣等刺激性食物,多吃优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果。

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