常吃素食对身体有什么影响吗?

2023-09-12 14:37:31

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

常吃素食对身体的影响可能有:

1. 长期素食会导致蛋白质的摄入不足,影响身体的生长和发育,也会降低身体的抵抗力,从而容易使细菌和病毒入侵身体。

2. 长期素食还会导致身体内的维生素和矿物质的缺乏,比如维生素B12是骨骼发育的重要促进剂,如果身体缺乏这种物质,就会导致神经系统变异性硬化,危害身体健康。

3. 长期素食也容易导致胆囊结石,因为肉类食物含有丰富的胆固醇,而素食中的膳食纤维能够促进胆固醇的吸收。

4. 长期素食还可能会导致贫血,因为铁质在肉类食物中含量丰富。

5. 长期素食也可能会导致身体内分泌系统的紊乱,从而影响女性的月经和乳腺的健康。

6. 长期素食还可能会导致身体内部酸碱平衡失调,从而引起便秘等情况。

7. 长期素食还可能会导致身体营养不良,因为素食中的营养物质相对较少,不能满足身体的营养需求。

因此,虽然素食可能对某些人有益,但长期素食可能会对身体产生负面影响。建议在饮食中保持平衡,摄入适量的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪等营养物质。如果有任何健康问题或疑虑,建议咨询医生或其他医疗专业人员的意见。建议患者身体出现任何不适的症状,都应该及时的去医院进行就诊,在遵医嘱治疗的同时需要保持良好的生活习惯,注意休息,避免劳累,饮食方面应该清淡饮食为主,忌食生冷辛辣等刺激性食物,多吃优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果。