柿子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、钾等矿物质，但多吃了柿子对身体也有一些影响。以下是可能导致的影响及原因：

1. 腹泻：柿子中含有大量的果胶，这是一种可溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。但是，如果摄入过多的果胶，可能会刺激肠道，导致腹泻。

2. 胃柿石：柿子中的鞣酸可以与蛋白质结合，形成难以消化的物质，长期多吃柿子可能会导致胃柿石。此外，如果柿子没有完全熟透或变质，其中可能含有大量的鞣酸，更容易形成胃柿石。

3. 贫血：柿子中含有的维生素C是一种天然的抗氧化剂，可以防止自由基损伤健康细胞。但是，摄入过多的柿子可能会导致维生素C含量过高，从而影响铁的吸收和利用，导致贫血。

4. 消化不良：柿子中含有大量的果胶和纤维素，如果摄入过多，可能会增加消化系统的负担，导致消化不良。

因此，适量食用柿子有益健康，但过多食用可能会对身体产生负面影响。当身体出现这种状况的时候，建议及时的去医院进行就诊，并且根据实际情况来进行相应的治疗。