吃肉太多可能会带来以下危害：

1. 摄入过多的饱和脂肪和胆固醇：肉是高脂肪食物，吃太多会导致摄入的饱和脂肪和胆固醇过多，这些物质可能增加心脏病、高血压、中风、糖尿病等慢性病的风险。

2. 缺乏蔬菜和水果：如果只吃肉不吃蔬菜和水果，会导致营养不均衡，因为这些食物富含维生素、矿物质和纤维素，这些对身体健康非常重要。

3. 摄入过多的蛋白质：肉是高蛋白质食物，吃太多会导致摄入的蛋白质过多，这可能会增加肾脏负担，并可能导致尿蛋白和尿素氮升高等问题。

4. 摄入过多的盐：很多人在烹饪肉的时候会加入大量的盐和其他调味料，如果吃太多肉，会导致摄入的盐过多，这可能会增加高血压和心血管疾病的风险。

5. 缺乏纤维：肉不含纤维素，如果只吃肉不吃蔬菜和水果，会导致摄入的纤维素不足，这可能会影响消化系统和肠道健康。

请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。