儿童吃蔬菜有什么益处

2023-09-13 08:21:21

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

儿童吃蔬菜有很多益处,以下是有序原因:

1. 提供营养:蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,这些对儿童的生长发育和健康至关重要。

2. 促进消化:蔬菜中的纤维素有助于维持肠道健康,预防便秘和其他消化问题。

3. 控制体重:蔬菜富含水分和纤维素,提供的能量较低,有助于控制儿童体重。

4. 增强免疫力:蔬菜中的维生素和矿物质有助于增强儿童的免疫力,预防疾病。

5. 促进认知发展:蔬菜中的营养成分有助于儿童的认知发展,提高注意力、记忆力和学习能力。

6. 改善皮肤健康:蔬菜中的抗氧化剂和维生素有助于保护皮肤,预防皮肤干燥、粗糙和炎症。

7. 降低患病风险:蔬菜中的营养成分有助于降低儿童患癌症、心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险。

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