生吃黄瓜的作用与功效

生吃黄瓜的作用与功效如下：

1. 黄瓜当中含有丰富的丙醇二酸，这种物质可以抑制糖类转化为脂肪，所以生吃黄瓜能够减肥。

2. 黄瓜富含维生素，生吃黄瓜能够补充维生素，提高人体的免疫力。

3. 黄瓜当中含有一种葫芦素C，这种物质具有抗肿瘤作用，而且对于一些呼吸道肿瘤，比如肺癌、肠癌等有一定的预防作用。

4. 黄瓜当中含有较多的钾，对于低钾人群来说，生吃黄瓜可以补充钾元素，平衡体内电解质。

5. 黄瓜当中还含有一种植物纤维，能够促进肠胃蠕动，有治疗便秘和预防肠道疾病的作用。

6. 黄瓜中所含有的丙醇二酸，还能够有效抑制糖类物质转化为脂肪