减脂期吃了甜食会马上增加体重吗

2023-09-18 08:50:41

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

在减脂期间,吃甜食不会马上增加体重。减脂的关键在于摄入的总热量要低于消耗的热量,从而促使脂肪酸进入线粒体进行氧化供能,产生能量。

1. 减脂原理:减脂主要是消耗热量,将摄入的热量消耗掉,这样就可以减少脂肪的堆积。甜食当中的热量相对比较高,如果甜食摄入量过大,超过消耗的热量,就会使机体剩余的热量超过肝脏的能力负荷,使肝脏一直处于饱和状态,这样就会使体重进一步增加。所以,减脂期间,吃甜食并不会马上增加体重。

2. 原因:人体有自身调节机制,肝脏会促进糖异生,从而增加胰岛素分泌,帮助脂肪分解。所以即使吃甜食造成血糖上升,由于激素调节的作用,体内的激素会分泌相应的变化,从而保持平衡状态。

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