核桃松仁粟米羹有什么功效

2023-09-18 08:51:56

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

核桃松仁粟米羹是一道营养丰富的甜品,其功效主要有:

1. 补充营养:核桃松仁粟米羹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素E、钙、镁、锌等营养物质,能够满足人体对于营养的需求。

2. 增强脑力:核桃松仁粟米羹中含有大量的不饱和脂肪酸,能够帮助改善脑部血液循环,缓解脑疲劳。

3. 保护眼睛:其中含有丰富的维生素A,可以维护角膜、结膜的正常功能,对于夜盲症也有很好的治疗作用。

4. 润肠通便:核桃松仁粟米羹中含有大量的植物纤维,能够帮助促进肠道蠕动,缓解便秘。

5. 美容养颜:核桃松仁粟米羹中含有不饱和脂肪酸,可被人体吸收,从而帮助身体减少饱和脂肪的摄入,降低胆固醇。此外,它还含有丰富的维生素E,这是一种天然的抗氧化剂,能够保护卵巢功能,维持女性良好的性欲。

6. 降低胆固醇:核桃松仁粟米羹中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,特别是低密度脂蛋白胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。

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