奇雅子有什么功效？

奇雅子是一种富含纤维的谷物，主要产于南美洲和中美洲地区。奇雅子富含纤维、蛋白质、矿物质和维生素，并且含有较低的卡路里和糖分。以下是一些奇雅子的功效：

1. 增加饱腹感：奇雅子富含纤维，可以让人感到更饱，从而减少进食量和摄入的卡路里。

2. 促进肠道健康：奇雅子中的纤维有助于维持肠道健康，增加肠道蠕动，有助于排便。

3. 改善血糖控制：奇雅子中的纤维和蛋白质可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平。

4. 提供能量：奇雅子含有少量的碳水化合物，可以提供一定的能量，但不会像高糖食物那样快速释放能量。

5. 促进矿物质的吸收：奇雅子富含矿物质，如铁、钙和锌，有助于促进对这些矿物质的吸收。

6. 降低胆固醇：奇雅子富含纤维和蛋白质，有助于降低胆固醇水平。