早上吃哪些杂粮好?

2023-09-19 08:30:16

张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院

早上吃杂粮有很多好处,以下是一些推荐的杂粮组合及其原因:

1. 燕麦片:燕麦片富含纤维,可以提供长时间的饱腹感,有助于控制血糖和胆固醇水平。此外,燕麦片还含有蛋白质、维生素B和E以及矿物质,可以帮助保持健康。

2. 小米粥:小米粥含有丰富的维生素B和E,可以帮助提高免疫力和促进消化。此外,小米粥还含有大量的铁和磷,有益于大脑和神经系统的健康。

3. 薏米:薏米是一种低热量、高纤维的杂粮,可以提供长时间的饱腹感。此外,薏米还含有丰富的蛋白质、维生素B和E以及矿物质,可以帮助保持健康。

4. 糙米:糙米是一种富含纤维、维生素和矿物质的粗粮。它可以帮助控制血糖和胆固醇水平,并有助于维持健康的肠道功能。

5. 红豆:红豆是一种富含纤维、蛋白质和矿物质的粗粮。它可以帮助控制血糖和胆固醇水平,并有助于维持健康的肠道功能。

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