茶叶过期还可以喝吗

2024-07-05 10:10:06

沈征宇 主任医师 上海交通大学医学院附属第九人民医院

茶叶过期一般不可以喝,如不慎饮用导致不适,建议及时就医。

茶叶过期,不仅成分会发生改变,营养价值也会逐渐流失。茶叶过期会慢慢变湿,还会有发霉的味道,产生霉菌或细菌、黄麴毒素等。过期的茶叶容易成渣,叶片不易散开,没有新茶的清香味。饮用过期的茶叶,可能会引发胃肠道不适等不适,对身体造成不良影响。

为了确保茶叶的品质和安全,建议在购买茶叶时查看生产日期和保质期,并在保质期内饮用,以免对健康造成不良影响。

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