玫瑰花和大枣泡水喝的功效通常有美容养颜、补气血、调节情绪、改善睡眠、增强免疫力等，建议咨询医生，在医生指导下合理饮用。

1.美容养颜：玫瑰花和大枣都富含抗氧化物质，能清除自由基，改善肌肤状态，使皮肤更加细腻光滑。

2.补气血：大枣有很好的补血作用，与玫瑰花搭配，可增强补气血功效，让人气色红润。

3.调节情绪：玫瑰花可舒缓情绪，减轻压力，加上大枣的营养，有助于保持心情愉悦平和。

4.改善睡眠：常喝能宁心安神，对睡眠质量有一定提升，让人更容易进入良好的睡眠状态。

5.增强免疫力：两者含有的营养成分能在一定程度上提高身体抵抗力，让身体更健康。

需要注意，这些功效多基于传统经验，并非所有个体都会有相同反应，饮用时应适量，并结合个人体质和实际情况，以确保安全有效。