腹泻患者一般能吃豆腐，但要注意适量，患者还应咨询医生，遵医嘱合理控制病情。

豆腐作为一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素B群和矿物质等，对于腹泻患者来说，适量食用豆腐有助于补充因腹泻而流失的营养成分。此外，豆腐中的大豆异黄酮等成分还可能具有一定的抗菌和抗炎作用，对于缓解腹泻症状可能有一定的帮助。需要注意，豆腐中含有一定的植物纤维，过量食用可能会增加肠道负担，进一步加重腹泻症状。

对于腹泻患者来说，除了注意饮食调整外，日常护理也非常重要。日常要保持充足的水分摄入，以预防脱水。要注意休息，避免过度劳累。还应避免食用油腻、辛辣、生冷的食物，以免加重肠道负担。如果症状持续加重或无法缓解，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。