胃炎患者如果在疾病稳定期，通常能适量吃香蕉，如果在疾病发作期，一般不能吃香蕉，患者应咨询医生，配合医生建议合理控制病情。

在疾病稳定期，胃炎患者适量食用香蕉可带来好处。香蕉柔软易消化吸收，减少胃部负担。其所含的果胶成分可保护胃黏膜，缓解胃部不适。香蕉富含钾，有助于调节体液平衡。此外，香蕉中的维生素和矿物质有助于营养补充，促进身体恢复。

在疾病发作期，胃炎患者食用香蕉可能导致病情加重。香蕉中的糖分和其他成分可能刺激胃黏膜，加重疼痛和不适感，过多摄入膳食纤维可能导致胃部胀气和不适。

胃炎患者的日常生活护理应注重饮食调整，避免吃辛辣、油腻的食物。保持规律的饮食习惯，避免过饱。定期进行医疗检查，按医嘱服用药物。保持良好的生活习惯和心态，有助于身体恢复。