新型冠状病毒感染者可以吃香蕉，一般不会传染。香蕉是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于维持身体的正常功能和健康。

新型冠状病毒主要通过飞沫传播和接触传播，不会通过食物传播。因此，食用香蕉不会感染新型冠状病毒。

在接触食物前后、进食前、上厕所后等情况下，应使用肥皂和水彻底洗手；避免与他人近距离接触，尤其是在公共场所；在外出时，应佩戴口罩，以减少飞沫传播的风险；保持室内通风，定期清洁和消毒经常接触的表面；避免食用野生动物，以减少感染病毒的风险。

总之，新型冠状病毒感染者可以吃香蕉，但是应采取适当的措施保护自己和他人的健康。