吃巧克力会胖吗 选对巧克力是关键

2023-02-13 10:28:32

李渝 副主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院

吃巧克力会胖吗?对于很多爱美的女性朋友,以及正处在减肥时期的朋友们来说,一提起巧克力,相信大家都会避之不及,认为吃巧克力一定会导致人们长胖,但其实只要我们选择正确的巧克力,并且选择正确的方式来吃巧克力,是不会给我们的体重带来明显的变化的,相反还会给我们的身体健康带来很好的促进作用,所以说选对巧克力是关键。下面我们就来详细的了解一下是怎么回事吧?

其实市面上我们所买到的巧克力分为两种,一种是代可可脂巧克力,而一种是纯可可脂的巧克力,对于想要控制体重的人群来说,一定要选择纯可可脂制成的巧克力,纯可可脂的巧克力是采用天然的可可粉制成的巧克力,而代可可脂的巧克力是添加了一些人工的材料,这样就会使巧克力当中含有一些反式脂肪,过多地吃这些代可可指的巧克力,就会导致我们的体重上涨,而且对身体健康很不利。

使用纯可可脂制成的巧克力当中含有很多营养成分,比如说蛋白质脂肪以及矿物质等等,而且可可当中含有非常丰富的多酚类物质,这些多酚类物质的含量甚至比红酒的含量还要高,而且,它还可以起到抵抗衰老以及防止皮肤和细胞氧化的作用,所以说经常吃巧克力的女性皮肤会非常的好。除此以外,巧克力当中含有比较丰富的膳食纤维,还能够起到预防便秘以及缓解便秘的作用,可以帮助我们的身体排毒,所以从这一点来看,巧克力不但不会长胖,还可以起到减肥的功效。

很多巧克力当中还会加入大量的糖份来调节口感,而很多人在选择巧克力的时候非常的盲目,认为只要是巧克力都会长胖,但是只要我们选择含糖量比较低的巧克力,也就是说纯度比较高的巧克力就会起到帮助减肥的功效,而不是增肥的功效,与此同时我们也要注意,在吃巧克力的时候一定要在饭前吃,在饭前一到两个小时的时间当中吃一些巧克力,可以帮助我们增添饱腹感,减少对其他食物的摄入,也不会影响到我们的消化功能。

总的来说,吃巧克力不一定会长胖,选对正确的巧克力和吃的方法和时间是非常重要的,对于喜欢巧克力,却又不敢吃巧克力的人们来说,看了今天的介绍,相信大家都对巧克力有了一个比较清楚的认识,在选择巧克力的时候,也不要再盲目的选择了,而是要看一下巧克力的具体成分表和热量表,有计划,有节制的吃。

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