葱和蒜是个好东西，可以预防多种疾病，对于前列腺增生患者来说就更有益处了。此外，患者还有多种方法预防前列腺增生。比如可以多吃一些豆制品，减少咖啡以及辛辣食物的摄入，同时还要注意每天锻炼锻炼身体。

已有研究显示，每天摄入少量葱蒜属类蔬菜的人，可将罹患前列腺癌的风险减少50%。有医学专家针对葱蒜对前列腺增生疾病的作用展开了调查，结果发现，经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生也大有好处。

研究结果推断认为，含大蒜成分的食物能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关节酶的生成，而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的症状得到了有效的改善。

在中医理论中，认为葱蒜类辛散通阳，能够破除寒气积滞，从而对于壅塞、增生性的疾病，以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。

该研究表明，前列腺增生患者可以常常针对性地食用葱蒜类，以及南瓜子、西红柿(该研究也指出，意大利面中常作为调味剂的西红柿也是许多人远离前列腺困扰的一个重要角色)、冬瓜子、红小豆等对前列腺保养有针对性的食物。此外，此疾病虽然病在前列腺，但是很有可能还伴随着其他系统功能的下降，因此要尽可能广泛自己的食谱，不要挑食、嗜食，这样对于体内的各个系统会产生均衡的作用力，整体上进入良性循环。

但是有个小常识我们都知道，葱蒜在食用之后，口内有“臭气”。那么，有什么好的方法既可以让我们放心的食用又可以消除口内的异味呢?很简单，在吃完葱蒜之后，在嘴里嚼上几粒花生米，就可以轻松的摆脱口臭啦。