缺铁性贫血的人能喝咖啡吗 缺铁性贫血不宜吃哪些食物

2019-03-11 23:43:32

车卫平 副主任医师 吉林市化工医院

缺铁性贫血是一种高发疾病,很大女性都患有贫血,患者的症状如果不是很严重,进行饮食调理可以治疗贫血,但是很多患者都只注重通过食物补铁,而忽略了日常饮食上的一些禁忌,这样会影响贫血的治疗效果,有些患有贫血的人很喜欢喝咖啡,这样会影响补血吗?下面来了解一些贫血患者饮食上的注意事项。

有贫血的人是不能喝咖啡的。咖啡是很受欢迎的饮品,很久以前就传到了国内,虽然咖啡口感好,有提神的作用,但经常饮用过多也是不好的,即使正常人也不可以饮用过多,否则,对健康有很大影响,主要是因为咖啡含有酚类物质,会影响铁的吸收,如果患有贫血还经常喝咖啡,会加重贫血症状。

贫血的人饮食是有很多限制的,很多东西要禁止食用,除了不可以喝咖啡,喝茶也是不好的,因为茶也是不利于铁的吸收的,贫血的人应该少喝茶或者不喝茶,尤其是不要在饭后喝茶。茶中含有大量的单宁酸,会与食物中的铁结合,形成很难被吸收的物质。

还有一种饮品贫血患者也是不可以经常喝的,那就是牛奶,贫血患者如果正在服用铁剂,不要同时饮用牛奶。这是因为牛奶也会与各种食物中所含的铁产生反应,影响吸收和利用。可以在早餐之前喝一杯牛奶,这样不会影响补铁。

缺铁贫血吃什么好呢?患者要多吃含维生素C丰富的食物,这样有助于铁的吸收,如橙子、番茄、橘子、柚子、菠萝、樱桃、猕猴桃等水果,酸性食物也有利于铁的吸收,烹调食物的时候可加少许醋。另外,牡蛎、牛奶、核桃、红豆和花生液有助于补血、补铁,禽肉、蛋、鱼、虾等动物蛋白比较容易吸收,对贫血的治疗也有很大帮助。

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