研究发现红酒有助预防龋齿

研究发现红酒有助预防龋齿?龋齿是一种儿童高发的牙齿疾病，当然很多成年人因为牙齿排列不整齐导致牙齿彻底清洁难，从而引发龋齿，因此积极治疗和预防龋齿是每个人都需要注意的，而我们都知道在平时如果适量饮用红酒，对身体来说也具有一定好处，比如可心血管神经系统疾病和某些癌症。近来有研究发现红酒也能够预防龋齿。

口腔内的细菌微生物有很多种，其中变异链球菌对牙齿是最具破坏作用的一种病菌。这种细菌在口腔内部主要是依靠食物中的糖分生存。这些变异链球菌粘上牙齿之后，就开始对牙齿表面珐琅质进行破坏，导致牙齿表面矿化让酸性物质即可乘虚而入，腐蚀牙齿。有关人员研究龋齿的预防措施，想到了红酒是否对牙齿具有保护作用。因此就先从市面上购买了一些普通红葡萄酒，然后对这些葡萄酒进行脱醇处理。而使用脱醇红酒主要是为了研究发挥作用的是酒精还是其他物质。在实验室中，研究人员发现，变异链球菌易与唾液混合，易粘上牙齿。而脱醇红酒能够阻止这种细菌粘上唾液或者牙齿。

研究人员介绍说，了有效阻挡变异链球菌的“功臣”是在脱醇红酒当中一种名为“原花青素”的化合物。而在先前研究当中早已经发现原花青素这种物质具有抗氧化作用，并且这种物质也普遍存在于多种食物中，比如我们常吃的有葡萄、苹果、肉桂、可可、茶等。虽然葡萄皮和葡萄籽中都含有原花青素，但相关研究人员不清楚葡萄汁是否也有护齿作用。

由上述介绍我们就可知道，为了预防龋齿在平时适度饮用一些红酒也是有帮助的，但是预防龋齿也不能单纯依赖一种方法，最好的方法还是在饭前饭后及时刷牙漱口，并且少吃甜食，避免细菌在口腔内滋生，一旦有龋齿病变的牙齿及早治疗以免严重后增大治疗难度。