很多人都怕吃巧克力，怕吃巧克力会长蛀牙，怕吃了巧克力会让胆固醇变高，会不利于健康，那么事实真的是这样的吗?从小就被大人说惯了，要少吃巧克力，现在随着现代社会的发展，什么事情都会讲究科学，那么科学表明巧克力真的会导致蛀牙，导致胆固醇变高吗?还是这些都是子虚乌有的事情。

其实早就有人研究过，现代的科学研究表明，适量得吃巧克力是不会蛀牙的，也不用担心胆固醇会变高，反之，巧克力还对人体有着很大的帮助，经过研究表明，巧克力其实是不容易蛀牙的一种食物，牛奶巧克力和巧克力曲奇都是属于最少的引起龋齿的零食，研究者给出的报告指出，牛奶巧克力里面含有丰富的对人体有益处的元素，比如说蛋白质、钙、磷酸钾以及一些其他的矿物质，这些元素对牙齿都起到保护的作用。

除此之外，其实巧克力本身含有的自然脂肪含量比较高，那么牛奶巧克力在经过口腔的时候相对而言融化的速度很快，所以在口腔中比其他糖果相对要快一些，所以由于这些因素，牛奶巧克力被认为是最产生龋齿可能性很小的一种零食。巧克力的好处可不仅仅是如此，大多数的巧克力的主要成分是由可可组成的，而可可这种物质含有丰富的抗氧化性的天然植物成分，那么这种天然的植物成分具有很好的抗炎的作用，所以就可以降低血液中的血小板的活性，所以可以减少发生血液凝结。

所以说事情都没有绝对性的，其实讲究的就是一个度，不能过度，要适度，对于小孩子来说，吃糖果的话，还是选择巧克力比较好，相对而言巧克力的好处是大家有目共睹的，而且巧克力当中还含有一种让人们产生美好情绪的物质，可以给人带来安宁的感觉。