食疗补气血吃什么最好

女人因为生理期的原因，容易出现气血不足的情况，这对于健康影响是很大的，常会引起面色苍白出现身体乏力等症状，所以及时进行补气血的工作是非常重要的，食疗补气血吃什么最好?

一、爆人参鸡片

原料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

做法：

1.将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。

2.人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片。

3.冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。

4.鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。

5.将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。

6.用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。

6.将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。

功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

二、双红南瓜补血汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜益气补血，红枣益气养血，红糖能暖胃活血，三者合用，有非常好的补气补血的功效。女性常食用，能使气血充足，脸色红润，增加皮肤弹性。