芹菜属于粗纤维含量丰富蔬菜，也是大众日常生活中常见的蔬菜品种，可降低血压、调节血压，此外具有降低血脂、渗水利湿的作用。

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

本品含有大量维生素C，尼克酸等，对血管有保护作用。运脾消食作用非常明显，可以降低血脂和血压。

自制山楂食品或泡水喝。也可以生吃或者使用糖葫芦制品。

苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化、动脉硬化和冠心病的功用。

每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。

含钾丰富，可缓冲钠的有害影响，减少血容量而使血压降低。

香蕉虽好，每天只能吃2个，多了既不吸收又有点浪费。

奶制品可以补钙，可以有效降血压。牛奶中的钙质跟钠会做一个结合，有可能会有助于血压的控制。

每天摄取400毫升的低脂乳品，能有效控制血压。是牛奶中的“钙”发挥作用。