肥肉食用后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。

其他油腻性食物也尽量不要食用。

鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食。

鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

辣椒本身具有油腻和刺激的成分，会加重胆囊负担，不仅仅会影响病情治愈，甚至会加重病情。

大蒜、芥末、大葱也少吃为好。