孕妇缺铁性贫血吃什么好 7种含铁的食物孕妇可常吃

2022-08-25 19:15:52

郑永江 副主任医师 中山大学附属第三医院

缺铁性贫血是一种常见病症,孕妇如果不注意饮食营养,铁摄入不足就会导致贫血,孕妇是一个特殊的人群,治疗疾病尽可能不服用药物,因此贫血的孕妇尽量通过饮食调理,可以多吃富含铁的食物,这样有助于改善贫血,下面7种含铁的食物孕妇可常吃。

1.动物内脏:动物的内脏富含铁质,是很好的补铁食材,其中肝、血的含铁比较丰富,但是动物肝和肾是排毒器官,孕妇不可以多吃,不过可以经常食用动物血。

2.红肉:红肉包括猪瘦肉、鸭肉、牛羊肉等,这类肉类铁的含量较高,而且也易被人体吸收,所以孕妇要经常食用,鸡肉、鱼肉是白肉,蛋白质含量高,补铁效果不好。

3.蛋黄及木耳:这两种食物都是含有很多铁元素的,所以孕妇每天要吃一个鸡蛋,黑木耳的食用方法很简单,孕妇可以根据自己的口味选择烹饪方式。

4.新鲜蔬菜:有些蔬菜也是含有铁元素的,如菠菜、莴苣、芦笋等,而且新鲜的蔬菜富含叶酸和维C,还可以促进孕妇对铁的吸收。

5.水果:红枣、樱桃、桑葚、葡萄、龙眼等也是含铁的食材,而且维生素C的含量也很高,孕妇每天饭后吃会使水果会增加铁的吸收,补血效果也很好。

6.红枣阿胶粥:孕妇很适合食用,制作方法很简单。用阿胶、糯米、红枣一制作的。不过阿胶要捣碎,最后才加进粥里面煮融化食用。

7.猪血粥:孕妇可以经常食用猪血粥,或者用鸭血也可以吧,猪血搭配菠菜、大米煮粥食用,补血效果真的很好。

孕妇出现缺铁贫血不用担心,只要注意饮食会恢复得非常快,整个孕期要注意坚持食用含铁丰富的食物,这样可以保证营养均衡,孕妇尤其不要长期偏食,不要食生冷、难消化、脂肪高及油炸食品。食欲不好的孕妇可以吃一些山楂、麦芽、萝卜籽等改善食欲。

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