鱼肉蛋白质含量高，且脂肪水平为不饱和脂肪酸，热量低。适合糖尿病患者食用。

200g，直接白水煮食。

性味平、寒，具有降低血糖水平、血脂水平的作用。

100g，直接清水煮食。

维生素C含量高，热量低，体积大，适合糖尿病人食用。

200-300g，炒食。