妊娠糖尿病食谱 五款食谱保健康

2022-12-28 17:51:31

林宁 副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院

妊娠糖尿病是一种对孕妇还有胎儿影响很大的疾病,是由很多原因导致的,像妊娠期胰岛素需求相应增加,是会让胚胎发育异常,形成巨大儿,畸形,生长受限,流产,早产,而让孕妇出现感染,养水过多,多饮,多尿等症状,那么妊娠糖尿病有哪些食谱呢?

第一款妊娠糖尿病的食谱是丝瓜鸡蛋汤,要准备丝瓜,鸡蛋,调味料,先是将丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后再将锅置于火上,放入丝瓜,加入适量的清水,大火煮开,鸡蛋液倒入锅中,加调味料,熟后食用。

第二款是橙皮黄瓜片,要准备黄瓜,橙皮,苹果酱,再将黄瓜洗净去皮,切长片,橙皮洗净切成细丝,放在黄瓜片中间,整齐的摆放在盘中,再将苹果酱浇在上面,就可食用。

第三款是木耳西芹百合,要准备黑木耳,西芹,鲜百合,调味料,先是将黑木耳发泡洗净,西芹去筋切成菱形,鲜百合洗净备用,再在锅内放水烧开,加少许盐和色拉油,放入黑木耳,西芹,百合煮一会,出锅除水分,起油锅,加葱姜爆香,加食材翻炒一会加调味料还有水淀粉勾芡就可以了。

第四款是苦瓜紫薯卷,要准备苦瓜、紫薯、蜂蜜,再将紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转三分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥,黄瓜去囊,切片,焯一下,再在里面填满紫薯泥,压紧实就可以了。

第五款是糖醋山药块,先是将山药洗净,去皮,切块,再烧热油锅,炸山药到金黄色捞出,控干油,再在锅内加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用加面粉使汁收缩就可以了。

妊娠糖尿病的食谱就是这些了,因此糖尿病的孕妇可以食用下,都有非常不错的食疗效果,让孕妇跟胎儿更加的健康,此外,别的蔬菜水果也要吃一些,均衡的满营养,避免摄入糖分过高的食物,身体有什么异常出现及时就诊。

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