预防乳腺癌厨房里要注意的事项

女性预防乳腺癌厨房里的学问。女性对于乳房的保护不仅表现在穿衣习惯和平时的保养上，还要注意营养的搭配和调理。所以女性朋友们要想预防自己患上乳腺癌一定要管理好自己的厨房。今天为大家讲讲预防乳腺癌厨房里要注意的事项。

糖

家里的厨房要少存些糖，平时更要少吃，特别是白糖。吃太多糖会增肥，超重会增加女性患乳腺癌的风险。牛津大学曾做过“百万妇女研究”，绝经后的女性体重指数BMI（BMI=体重kg/身高的平方m2）≥30，其患乳腺癌的风险则会明显增加。肥胖表面上看起来是脂肪代谢失衡的表现，其本质是人体内环境失衡，这种失衡会影响人体天然的抗肿瘤能力。陈前军主任建议，可以通过水果、蔬菜与谷物摄入糖分。

　油

想远离乳腺癌，你最好放弃吃棕榈油、动物脂肪油，这些油脂里的脂肪酸以饱和脂肪酸为主;另外，也不要使用氢化加工油或重复使用煎炸过的植物油，这其中都会含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸与反式脂肪酸均不利于乳房健康。

肉食

家庭主妇采购肉食时最好不买或少买腊肉、熏肉，烹调时最好不用煎、炸、烤的方式，因为这些肉食及烹调方式会增加乳腺癌发生的危险。

和牛肉、羊肉、猪肉等“红肉”相比，鸡肉、鱼肉等“白肉”是更佳的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅可以补充蛋白质，还含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌效果。

补品

不少女性为了养颜会经常食用蜂王浆、蜂胶、雪蛤、胎盘等，这些补品含有雌性激素，最好少吃，否则会增加患乳腺癌的风险。

以上为大家介绍了预防乳腺癌厨房里要注意的事项，文中为大家介绍了多种调料与乳腺癌的关系，或者食物跟乳腺癌的关系。大家了解了这些关系之后，应该知道平时下厨时该注意什么了吧，希望大家可以远离乳腺癌。