2016-08-09 16:14:24
男生得乳腺癌是豆浆惹的祸?近来有报道称一名青年男性得了乳腺癌,并且这名患者的家族中并没有患乳腺癌的病史,但是医生发现这名患者在平时很喜欢喝豆浆,从小到大一直把豆浆当成早餐,因此每天身体摄入的豆浆明显过多。而我们都知道豆浆富含植物性雌激素,雌激素不稳定是乳癌发生额一个重要原因。那么真的是因为喝豆浆导致的乳腺癌吗?
专家介绍说乳腺癌的发生因素是非常复杂的,主要致病因素包括了遗传、生活和工作环境、雌激素等,并且患者发病也是多方面致病因素影响的结果,并不仅是单一作用。而多喝了豆浆,导致出现“雌激素”增多引起乳腺癌的说法是不成立的,因为研究发现大豆异黄酮属于植物雌激素,与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。而豆制品中的激素对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,能够给予补充;人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。
另外还需要提到的就是,女性体内含有雌激素受体,当与植物大豆异黄酮结合后,才能发挥出类似于雌激素的作用。而男性的体内根本不存在这种受体,因此豆浆内的雌激素即使再多也对男性不起作用。因此说喝豆浆导致男性乳腺癌其实是一种错误的理解。
豆浆其实可以呵护男人的健康,在日常饮食当中男性如果可以适当吃些大豆,可以降低前列腺癌的风险。有研究表明,如果男性适量摄入大豆蛋白可以降低前列腺的雄激素受体表达量,也就是证明豆浆和豆制品预防男性前列腺癌的说法是有根据的。除了预防前列腺癌之外,研究发现,适量吃豆制品还可以预防骨质疏松、心血管疾病、胃癌、肺癌等疾病。
豆浆是一种营养物质丰富的食物,女性在平时食用也可以帮助预防乳腺癌,研究发现一些吃大豆多的乳腺癌患者,死亡风险和复发风险都下降很多,主要还是因为大豆异黄酮对雌激素具有特殊的双向调节作用,因此大家不要对大豆和豆制品再存在误解了。