乳腺癌可以吃鲫鱼吗 鲫鱼汤特别是适合乳腺癌患者

2017-01-16 11:04:02

瞿磊 主治医师 上海市第一人民医院

乳腺癌是女性乳房的一种疾病,这种疾病的发病率是比较高的。但是乳腺癌也是一种治愈率较高的肿瘤,化疗是一种主要的治疗方法,一般会和手术治疗结合起来。在治疗过程中,乳腺癌患者的身体会比较虚落,因此饮食的调理十分关键,需要多吃有营养的食物,鲫鱼是一种很好的食物,可以选择喝鲫鱼汤。

乳腺癌患者化疗期间饮食需要多样化,需要荤素搭配、不能挑食。蛋白质是人体的组成物质,同时术后需要防止感染的发生,人体的免疫球蛋白的主要成分也是蛋白质,因此蛋白质的补充十分关键。鲫鱼是一种营养价值很高的鱼类,鲫鱼汤的汤汁乳白,富含蛋白质,易于消化吸收。除此之外,瘦肉汤、鸡蛋、豆腐、冬瓜也是不错的选择,鸡肉的脂肪含量低。

患者手术后应吃流食,喝汤是很好的。乳腺癌患者经过化疗之后,白细胞的数量会减少。患者可以吃一些缓解化疗带来副作用的食物,猪肝是动物的肝脏,可以补充血液中铁元素,此外,紫菜、香菇也有类似的功效。此外,患者还需要补充水分,加快身体的新陈代谢,蔬菜和水果必不可少,患者的饮食要保持清淡患者还需要多吃一些抗癌的食物,可以加强治疗的效果,蘑菇、大蒜和海带等食物具有此类的功效。

总的来说,在治疗的过程中,乳腺癌患者的护理极为重要,患者的饮食需要保证营养,蛋白质是患者需要补充的,鲫鱼是一种很好的食物,鲫鱼汤特别适合乳腺癌患者食用,此外豆腐、紫菜等都是不错的蛋白质来源,此外患者可以吃一些动物的肝脏、大枣,也可以吃大蒜、蘑菇等抗癌的食物。