1 .灵芝煲乌龟
组成 : 乌龟1只,灵芝 30g ,大枣 10 枚,调料适量。
制法 : 先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起,去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料煮入味。
2 .橘皮粥
组成 : 青橘皮、青橘叶、橘核各 20g ,薏米 50g ,粳米 100g 。
制法 : 将青橘皮、青橘叶、橘核放入锅内加清水适量煎煮成汁,去橘皮、叶、核。下入粳米、薏米用旺火煮沸,转用文火熬煮至八成熟时,放入红糖搅翻匀,再煮至米烂熟成粥。吃粥时佐以糖醋大蒜头,每日1~ 2 餐。
3 .蜈蚣山甲海马散
组成 : 蜈蚣 6 只、海马 1 只、炙山甲 45g 。
制法 : 将上药烘干,共研细末,制或散剂,每次 3g ,每日 3 次,用黄酒冲服,连续服用 15 ~ 20 剂为一疗程。
4 .灵芝黄芪肉汤
组成 : 灵芝、黄芪各 15g 、黄精 15g 、鸡血藤 15g ,猪瘦肉 100g 。
制法 : 共煮汤,油、盐、味精调味,每日1剂。能益气健脾,养血,提高机体免疫力。
5 .参芪猴头鸡汤
组成 : 党参 15g, 黄芪 30g, 猴头菌 100g, 大枣 10 枚,母鸡肉 250g, 清汤适量。
制法 : 猴头菌泡发切块,鸡肉切块,共放蒸钵内,加料酒、姜、葱,以湿棉纸封口,炖熟食用。能补气养血,行气止痛。
6 .金龟虫草汤
组成 : 金钱龟一只(约 250 ~ 500g ) , 虫草 15g, 沙参 30g ,灵芝 15g, 蜜枣 6 枚。
制法 : 金钱龟去内脏,连龟甲斩为块,用文火炖约1小时,调味分早、晚2次食用。每日1剂。