西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高免疫力。

西红柿200-300克，做汤喝。

一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

白菜300克，水焯后，凉拌食用。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

百合100-200克，煮汤喝。