肾功能不全患者可以去吃豆制品吗

2023-01-03 16:17:06

陈向东 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

聪明的祖先把豆子这种人体难以消化的食品演化为各种各样的豆制品,使得人们可以有很多的选择。但是对于肾功能不全的患者来说的话,对于豆制品的摄入还是很有多的要求的。患者必须要知道肾功能不全患者可以吃豆制品吗?

慢性肾功能不全近年来被视为一种静悄悄的流行病正在全球无情地蔓延。据最近文献报道,单在美国就有高达2千万人存在患此病风险。在这部分人群中又有很大一部分会发展至终末期尿毒症。一旦进入到尿毒症,需耗费巨大的医疗费用靠透析或肾移植维持生命,并且透析及肾移植病人的生存期也比正常人要明显缩短。在中国慢性肾功能不全的患者数目日益增加,可能与人口老龄化、环境污染、饮食结构改变等各方面有关,给人民健康带来极大的危害。

 肾功能不全患者可以去吃豆制品吗?

医生常常告诉肾功能不全的病人不能吃豆制品,这是为什么呢?原因有两条:

一、肾功能不全的病人一般采用低蛋白饮食,低蛋白限量的食物每日包括植物蛋白(主食)和动物蛋白(副食)两种。豆制品属于植物蛋白,它含有非必需氨基酸,而动物蛋白含有必需氨基酸。必需氨基酸有增加尿素氮再利用,降低尿素生成率的作用,对改善蛋白质代谢减少氮代谢产物、缓解症状,保护改善肾功能都有一定的作用。因此我们强调主张在低蛋白膳食限量范围内尽量提高优质蛋白(动物蛋白)的摄入量,主张优质蛋白占全日蛋白总量的50%以上为好,因此应少用豆类蛋白。

二、为了节省蛋白质。一个肾功能衰竭病人一般每日限制蛋白质在30-40克,这其中包括主食所含的蛋白质,当病人食用了一定量的主食蛋白而又食用豆制品蛋白时,这样两种植物蛋白加起来总量所占全日蛋白限量的百分比就要比动物蛋白高得多,致使动物蛋白无法达到要求的摄入量,这样时间延长对病情恢复不利,因此在应用低蛋白饮食时最好不吃豆制品。

很多的患者在没有看过文章以前都是认为自己的身体必须要去吃很多的豆制品来补充蛋白质的。但是其实真实的的情况就是患者在豆制品的食用量还是有很多的要求的。具体合理的做法,上面的文章已经介绍的很清楚了,希望患者可以好好的执行。

肾功能不全健康指南
肾功能不全应该做什么检查
  肾功能不全可以做血生化检查、超声检查、X线检查、CT检查以及病理检查等方法进行诊断。   1、血生化检查:如果肾功能出现了异常,有可能会导致肌酐、白蛋白出现异常,因此可以通过血生化检查的方法进行治疗。   2、超声检查:属于影像学检查,检查的时候通常能够显示肾脏的大小、形态,从而判断肾脏是否有实质性病变。   3、X线检查:检查的时候能够判断是否患有泌尿系统结石、尿路梗阻等问题,判断是否有急性肾损伤。   4、CT检查:在检查的时候通常能够清晰的显示肾脏以及前列腺等器官的结构,对于诊断肾脏肿瘤性疾病具有比较重要的意义。   5、病理检查:在检查的时候通常需要用细针从背部刺入肾脏,然后获取少量病变肾组织进行检查。   肾功能不全通常与多种因素有关,可能会引起身体水肿以及高血压,可以通过药物治疗或手术治疗等方式改善。...
肾功能不全可以吃蜂蜜吗
  肾功能不全患者通常可以适量食用蜂蜜。但若合并糖尿病、痛风等应该避免食用蜂蜜。   肾功能不全是由肾功能下降引起的临床综合征,蜂蜜是生活中很常见的一种食物,其中含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质,可以为机体提供营养物质,能促进机体的生长发育,提高抵抗力。并且蜂蜜本身对肾功能不全不会产生明显影响,因此,肾功能不全患者通常可以适量食用蜂蜜。   需要注意,蜂蜜过量食用可能会加速胃肠蠕动,引发腹泻、腹痛等症状。而且蜂蜜含糖量比较高,糖尿病患者慎用。对于痛风患者也不适合喝蜂蜜,若患者大量喝蜂蜜,可能会导致体内尿酸增高,引起病情加重。   肾功能不全患者可以遵医嘱服用利尿剂,比如氢氯噻嗪片、呋塞米片等药物,减轻水肿等。同时配合服用保肾药,比如金水宝胶囊、百令胶囊、肾炎康复片等药物,还需要遵医嘱服用雷公藤片、昆仙灵片、肾衰宁片等药物保护肾脏​。...
长期高血压会引起肾功能不全吗
  长期高血压一般会引起肾功能不全。长期高血压患者控制不佳会导致高血压性肾病,有可能导致最终的肾功能衰竭,有些则是由于长期肾功能不全、肾功能衰竭而导致的肾性高血压,两者在鉴别上有时存在一定困难。   如果是肾功能不全的早期,通过积极控制血压,改善肾脏血流,保护残存肾功能,可能可以避免肾功能继续恶化。如果进一步进展至肾衰竭期,不仅仅需要控制血压、护肾等治疗,还需要定期进行血液透析治疗。   对于高血压急症引起的急性肾衰竭,需要将血压在一小时内降到理想值,如果患者出现无尿及高钾血症,给予临时透析治疗。对于长期高血压引起的慢性肾功能衰竭,除了有效控制血压以外,往往需要长期透析治疗。...
肾功能不全代偿期症状有哪些
  肾功能不全代偿期症状往往包括出现全身症状、基本调节紊乱以及出现其他系统病症等。由于肾功能不全有多种原因导致,其程度不一样,所表现的症状也不同,因而需要患者针对自身症状表现选择恰当的治疗方式。   1、全身症状   肾功能不全代偿期往往会表现出一系列全身症状如低钠血症和钠潴留、低钙血症和高磷血症,以及恶心、呕吐、夜间睡眠不好、没有胃口、瘙痒和疲劳等。   2、基本调节紊乱   肾脏的基本功能即调节水、电解质、酸碱平衡。肾功能不全时,其排泄和代谢功能的失调,势必导致水、电解质、酸碱平衡的失调。   3、其他系统病症   一方面,肾功能不全代偿期会影响心血管系统,往往表现为高血压和左心室肥厚、心力衰竭等症状。另一方面,对神经肌肉系统也会有所影响,早期往往表现为疲乏、失眠、注意力不集中,严重时出现谵妄、惊厥、幻觉、精神异常等情况。...
肾功能不全有低钾血症怎么办
  肾功能不全如果出现低血钾,建议肾功能不全的患者补钾时一定要谨慎。当血钾特别低的,建议补钾,但必须是在监测血钾水平的情况下进行补钾。   低钾血症的治疗,主要是积极地治疗原发病,针对病因进行补钾治疗。目前补钾的方式主要包括有三种,食物补钾、口服药物补钾,以及静脉滴注补钾。但是在肾功能不全或肾小管酸中毒的患者中,不建议使用。   对于急性严重缺钾,或者无法口服药物补钾的患者,可以给予静脉滴注补钾,在静脉滴注补钾的时候,一定要缓慢滴注。如果患者因低钾血症反复、持续存在,可导致患病肾脏发生严重病变,可以考虑进行肾移植手术。...
肾功能不全用什么抗凝药
  若患者肾功能不全的话,可以用口服类抗凝药例如华法林、利伐沙班等,也可以使用胃肠外抗凝药,例如普通肝素、阿加曲班等。因为肾功能不全的话,会严重影响到患者的人体凝血功能以及药物代谢功能,所以在选择抗凝药时要更为谨慎。   肾功能不全的话,对患者的凝血功能及药物代谢功能会造成较大的影响,所以在对该类患者使用抗凝药的时候,应当根据患者的年龄、病情轻重、肌酐清除率等多种因素调整用药剂量。   临床治疗中较常用的抗凝药包括口服抗凝药和胃肠外抗凝药两大类。肾功能不全患者可以使用的口服类抗凝药有华法林、阿哌沙班等,此类抗凝药几乎完全可以通过肝脏代谢清除干净,而不给肾脏造成额外负担。关于胃肠外抗凝药,患者可以考虑使用阿加曲班等,这类药物或经皮下注射给药或静脉给药,也可以在最大程度上缓解患者的肾脏负担。...