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含有丰富的维生素B以及铁元素和其他蛋白质成分，具有很好的鹰眼组织，促进消化功能正常进行。
100g与生菜同炒食用。
含有丰富的维生素、纤维素，具有改善组织免疫功能的作用，有利于促进胃肠道的排空，减少腹泻等感染性炎症的发生。
200g直接食用。
含有丰富的蛋白质，且性味比较含量，也容易被吸收，有利于增加组织的蛋白质水平，减少本病手术后感染性疾病的并发。
1-2个调成糊状清蒸食用。
属于干燥的不容易消化的食物，可增加胃肠道的负担，从而不利于食管性病变的治疗以及功能的恢复。
宜吃新鲜的土豆。
属于辛辣刺激性的食物，对肠道粘膜以及血管具有很强的刺激性作用，可诱发血管粘膜充血，不利于炎症的消散。
宜吃无辛辣刺激性的太空椒。
含有大量的脂肪酸水平，可增加心血管的脂肪蓄积，不利于血管功能的恢复，应该避免食用。
宜吃但钙质含量高的草鱼。
