其实烫烧伤在生活中是很常见的，但是正是因为比较常见，导致很多人对这种情况的处理并不是很好，这样的话就很容易造成烧烫伤之后的感染，甚至伤口会长期地无法得到治愈。这种时候，可以选择食疗来进行调理。烫烧伤病人本身也是有很多东西不可以吃的，需要引起注意。

烫烧伤的病人应该多食用一些高热量、蛋白质含量比较高的食物，例如一些质量比较高、体积比较小，但是又很容易被消化的食物，比如鱼肉类、蛋类。同时还应该多多食用一些高蛋白的食物，特别应该多喝鱼汤，像鲫鱼汤、黑鱼汤都是很不错的选择哦。还有牛奶，这种流质的食物非常容易吸收，长期食用的话，是很利于伤口愈合的。同时烧伤后的病人还应该多吃一些含锌比较多的食物，比如虾皮、紫菜、芝麻、猪肝、花生、豆类之类的食物，这可以有效避免伤口发生感染，并且还可以对伤口起到一个愈合作用。

烧伤后的病人记住一定不能抽烟喝酒饮茶。酒会使血管发生扩张，这会使血液循环得到促进。当伤口发生感染时，更应该忌酒。饮茶虽然在平时对身体大有益处，但是喝了过多茶水的话会导致胃液被冲淡，这就会导致机体对蛋白质的吸收功能下降。并且在烫伤之后不应该食用一些辛辣助火之物，例如辣椒、洋葱、胡椒粉之类的食物，这种食物被烫伤病人食用之后会有毒火攻心的伤害。

以上就是烧烫伤病人应该食用的和不应该食用的食物，病人应该多多注意，以便伤口早日愈合，切记不可以过于随意，这样的话会导致伤口久久无法愈合，甚至会留下伤疤，因此各位烧烫伤病人一定要对此引起足够的重视哦。