冬季应该如何补肾?

2013-11-10 10:25:51

周露 主治医师 中国人民解放军中部战区总医院

到了冬季,又就到了最佳的补肾时期,那么我们应当在日常生活中怎么样进行一些简单上的补肾事项呢?俗话说得好药补不如食补。让我们一起来了解一下在日常生活中有哪些食物是对肾大补的。

1.羊肉。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此,多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。羊肉最好炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。可搭配山楂、白萝卜、山药,胡萝卜等进行炖制。

2.枸杞。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的 30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还可以早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。更年期的女性应该多吃。

 3.红薯。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。蒸红薯不仅能减少其营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

4.白萝卜。在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。萝卜上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做色拉或凉拌为佳;根部中间部位,辛味及甜味程度相等,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰、易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清热、解毒、去火的作用。

5.红糖水。寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖素有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下,将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易使人吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10 分钟,最后把姜捞起,温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利尿的功效。

6.栗子。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的 “补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少皆宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补肾效果。而栗子炖鸡,更适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

相信大家都知道早睡早起是对身体很有益处的,但是却不知道正常的作息时间的对我们的肾也是大有益处的,所以在此呼吁大家尽量不要熬夜了 ,因为在夜间我们的肾是要进行排毒的,这样就会大大减少我们患病的几率!

肾病健康指南
慢性肾脏病的患者可以适当的运动吗
  慢性肾脏病的患者通常可以适当运动,运动的程度以自身不感觉到累为主。如果运动时身体出现不适感,应及时就医。   慢性肾脏病是指各种原因导致的肾脏损伤或肾功能下降,常见病因有慢性肾小球肾炎、高血压等。患者平时应注意多休息,还可适当运动锻炼,建议在医生指导下参加能够耐受的体育锻炼,比如打太极拳、散步等,每周可进行5次,每次30分钟左右,有助于促进血液循环,提高机体抵抗疾病的能力。   如果运动过程中身体出现不适感,应立即停止运动,观察身体变化。若不适症状一直没有缓解,应及时就医完善相关检查,再根据医生指导采用合适的方法治疗。可以遵医嘱使用降血脂药物,常用药物有阿托伐他汀钙胶囊、辛伐他汀片等。   日常生活中患者需要注意低盐低脂饮食,不可进食腌制类食物,比如咸菜、腊肉等,可适当多吃富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋等。...
慢性肾病5期可以吃茄子吗
  慢性肾病5期患者一般是可以吃茄子的,但需要把握好食物的食用量。   茄子可以为人体补充膳食纤维、碳水化合物、维生素等成分,避免人体出现部分营养缺乏。若处于慢性肾病5期,说明肾脏病变造成的影响比较严重。慢性肾病5期患者可适量补充茄子,对慢性肾脏病变产生的刺激相对较轻,一般不会加重疾病发作造成的尿不尽、排尿次数增多。适当补充茄子,也可以维持人体细胞代谢活动,辅助缓解肾脏病变造成的影响。   若对茄子产生过敏反应是不建议食用的,以免造成表皮瘙痒、皮肤长丘疹等症状。如果疾病造成症状严重,建议及时就医。...
渗透性肾病临床表现有哪些
  渗透性肾病临床表现主要有水肿、泡沫尿、贫血、腰痛、血尿等。   1、水肿:渗透性肾病是由于肾小球损伤引发的疾病,会导致肾小球滤过率下降,水钠潴留,进而引起水肿。   2、泡沫尿:疾病导致肾小球滤过膜通透性增加,蛋白质可能会通过滤过膜进入尿液中,导致尿液表面出现大小不同的泡沫。   3、贫血:由于肾小球滤过率下降,导致肾脏产生的促红细胞生成素减少,会使患者出现贫血。   4、腰痛:随着疾病不断发展,可能会导致肾脏体积增大,对肾脏包膜造成牵拉,进而引发腰痛。   5、血尿:渗透性肾病可能会损伤肾小球基底膜,红细胞通过受损的肾小球基底膜滤出,可能会引发血尿。   身体出现异常症状,需及时就医检查,明确诊断病情,再遵医嘱积极治疗。日常生活中需保持清淡饮食,比如面条、小米粥等。...
慢性肾病4期能喝酸奶吗
  慢性肾病4期一般能喝酸奶,但是不建议喝太多,以免产生不良影响。   慢性肾病4期通常指的是患者肾功能已经受到损伤,肾小球过滤严重下降,容易导致恶心、呕吐、浑身不适等症状,但可能无水肿、监测血尿、腰痛等明显症状,需要到医院进行肾功能相关检查,然后采取治疗措施。   患者在恢复期间可以适量喝酸奶,酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的一种食物,味道是酸的,能够促进肠道蠕动,帮助胃排空,比较适合便秘的人群。但是不能保留牛奶所有的营养,不建议喝太多,否则会加重水肿,出现血压更不易控制的情况,   患者在恢复期间需要注意饮食,避免吃刺激性食物,多吃富含蛋白质和维生素食物,同时还应注意休息,保证足够睡眠时间,避免长时间熬夜。如果身体伴有不适症状,需要到医院做检查和治疗,避免耽误治疗病情。...
治疗慢性肾病首选药物
  治疗慢性肾病首选药物一般是阿莫西林胶囊、呋塞米片、三金片、黄葵胶囊、醋酸泼尼松片等,需要根据医生指导合理用药,尽量不要私自用药,避免影响病情恢复。   1、阿莫西林胶囊:慢性肾病一般是各种原因导致的肾脏损伤或肾功能下降,可能是慢性肾小球肾炎、糖尿病、高血压等原因引起的,患者会出现肾功能下降、下肢水肿、蛋白尿等表现,可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊进行治疗。   2、呋塞米片:属于一种比较常见的利尿剂类的药物,具有良好的利尿作用,能够改善慢性肾病引起的下肢水肿现象,还可以减轻高血压。   3、三金片:里面成分包含金沙藤、金樱根等,通过这些药物成分能够起到利尿通淋和清热解毒功效,对身体健康有好处,可以改善肾盂肾炎和肾小球肾炎引起的尿急、尿频等症状。   4、黄葵胶囊:属于一种比较常见的中成药物,具有清热利湿和解毒消肿作用,可以治疗慢性肾小球肾炎引起的湿热症状,缓解血尿、蛋白尿、水肿等表现。   5、醋酸泼尼松片:属于糖皮质激素类药物,具有抗炎和抗过敏作用,可以减轻慢性肾盂肾炎引起的尿急和尿蛋白下降。   患者在使用药物之前,需要先去医院进行详细检查,可以了解具体的病因和严重程度,然后合理使用药物。...
急性肾病饮食禁忌有哪些
  急性肾病患者日常饮食禁忌主要包括不能吃高盐食物、胀气食物、高嘌呤食物、高蛋白食物、生冷刺激食物等,要结合身体状况选择科学的饮食。具体分析如下:   1、高盐食物:盐分含量过高的食物,可能会导致水肿加重,甚至增加肾功能衰竭。建议在患病期间不要吃咸鱼、咸鸭蛋、咸肉等之类盐分含量过高的食物。   2、胀气食物:容易胀气的食物进入体内之后,容易导致出现腹胀等不适的表现。建议平时不要吃洋葱、芋头、红薯等之类的食物。   3、高嘌呤食物:嘌呤含量过高的食物,对急性肾病患者而言会增加肾脏的负担。建议急性肾病患者日常尽量少吃或不吃沙丁鱼、羊肉、兔肉等。   4、高蛋白食物:蛋白含量过高的食物进入体内之后,可能会让急性肾病患者水肿变得更为明显。建议在患病期间尽量不要吃豆腐、带鱼、牛奶等之类的食物。   5、生冷辛辣刺激食物:生冷辛辣刺激性食物,会对肾脏造成刺激。建议急性肾病患者日常不要喝冰镇饮料、葱、姜、蒜、辣椒等之类的食物。   除了上面几种常见食物之外,肥肉等脂肪含量高的食物也应该远离。建议急性肾病患者日常饮食要清淡,并严格限制水分的摄入,在医生指导下选择合适的药物治疗,谨防病情进一步发展。...