2016-12-25 15:04:01
豇豆是咱们经常见到的一些蔬菜，豇豆中的的营养成分也是属于上等的，豇豆里含的纤维素能有效的降低胆固醇，也可以减少糖尿病和心血管疾病的发生，还能够促进肠蠕动，防治便秘等一些的功效，还能够降低直肠癌和结肠癌的发生。豇豆里含的营养成分能够益气、补肾、和调养身体、生精髓、解渴的功效。它除了能更好的调养身体，而且补肾也是非常好的。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。所谓营卫，就是中医所说的营卫二气，调理好了以后，就能保证好身体的睡眠非常好。除此这些功效之外，多吃豇豆还可以治疗呕吐、打嗝等一些不舒服的症状。
大家都知道香菇，香菇可是既美味又鲜美的蔬菜，香气沁人，香菇里包含的营养是特别丰富的，人们把他称为植物皇后的美名。在中国人们认为香菇和银耳同是一些防老长寿的灵丹妙药。香菇中含有一种β-葡萄糖苷酶，在经过科学试验证明后，这些植物可是有明显的增强强机体和抗癌的功效，因此，人们把香菇称灵丹妙药，除了这此之外香菇还能明显的提高身体的免疫力，和美容养颜，补肾，健脾，补气生精的功效，是人们非常爱吃的一道美食，可以经常的食用。特别是蒜蓉香菇黑豆美味补肾的小菜，这是肾虚者补肾效果非常好的一道美味可口的小菜。别看黑豆的样子不好看，其实他可是一粒小小的肾，具有非常好的补肾作用。
韭菜补肾也是非常好的，素有长身草的美名，韭菜内含有大量维生素，还含有丰富的膳食纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、能很好的预防大肠癌的病变，同时还可以减少对胆固醇的吸收，能够很好的预防动脉硬化、心脏病等疾病等作用。另外韭菜补肾相信人人都是知道的，他能与核桃仁搭配效果最好的，核桃仁是强肾又能补脑的好食品，所以，韭菜炒核桃肉是道非常好的药膳美食，非常适合肾虚，长期用脑的人群食用是最好不过的。所以大家选择新鲜韭菜、核桃肉，一定要将韭菜洗干净，切成小段，先将核桃仁放入油锅煸炒见黄，然后在加入韭菜翻炒，等闻到韭菜的香味时，在加入一盐，然后在放入点味精鸡精等一些调料，在翻炒几下，就可以美美的食用没到美味佳肴了。