2022-12-27 21:07:36
随着人们生活水准的提高,早上或晚上睡觉前喝一杯牛奶或酸奶成了一种时尚。牛奶是最古老的天然饮料之一。牛奶营养丰富,容易被人体吸收,食用方便,物美价廉,被人们称为是“白色血液”。但是,肾病患者有着严格的饮食要求,那么得了肾结石能喝牛奶酸奶吗?下面我们一起来了解一下吧。
事实上,肾病患者可以喝牛奶或者酸奶,牛奶的话但最好要选择低脂低糖或无糖的鲜牛奶,而酸奶最好选择添加剂少的酸奶,因为饮食控制是治疗肾病的首要步骤。
100ml牛奶含钙 10毫克,每日适合饮用牛奶250-500 ml。如果饮用牛奶大于750 ml,会使尿钙排出增多,易于生成肾结石。每100g酸奶含钙118mg,每日适合食用量与牛奶等同。血糖、血脂增高的病人需要饮用无糖、低脂酸奶。
下面请具体来看看牛奶究竟对肾病患者有哪些好处。
1.丰富的营养元素
因为牛奶中含有丰富的营养元素,主要由脂肪,蛋白质,乳糖,无机盐还有多种氨基酸等。肾病患者一般要补充优质蛋白质,钙等,牛奶中的蛋白质包含了所有的必需氨基酸,可以有效补充患者身体所需的蛋白成分。
2.丰富的活性钙
牛奶含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,并且牛奶中的乳糖还会促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率达到98%,从而有效地调节患者体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。
3.较低的胆固醇
牛奶对肾病患者还有一大好处,就是牛奶中含有较低的胆固醇,更重要的是牛奶中的某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,因此牛奶还有降低患者胆固醇的作用。
4.丰富的维生素
牛奶中含有丰富的维生素A,维生素B2,维生素D,其可以在很大程度上预防胃癌和结肠癌。除此之外,牛奶中含有一种CLA的物质,可以破坏人体内的致癌物质,并且其物质可以和细胞膜结合共同预防癌症,因此经常喝牛奶的肾病患者可以有效预防癌症的发生。
5.帮助人体燃烧脂肪
还有重要的一点,牛奶中的钙元素可以帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多的能降解脂肪的酶,所以这对于患者来说非常有好处。
6.适合有乳糖不耐受的人
酸奶非常适合有乳糖不耐受的人饮用,因为酸奶中的乳糖有大约1/3都会被乳酸菌分解,乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。另外,酸奶中所含有的大量乳酸菌,也有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。但酸奶中含有大量乳酸,会阻碍尿酸排泄、加重痛风症状,因此伴有痛风或高尿酸血症的患者还是避免饮用为好。
总之牛奶和酸奶营养丰富,含有很对人体有利的物质,肾病患者可以喝牛奶,但是需要注意,不要空腹喝牛奶,不要喝冷牛奶,不要用牛奶喝药等。