肾炎患者在患病期间要注意的事项有很多，其中最为重要的就是要注意饮食，而饮食方面中离不开汤类，比如冬瓜汤、鸭汁粥等等。那么，具体这些汤类的做法是怎样的呐?很多朋友咨询相关的专家，为了能够解读这个问题，有问必答网专家给出了下面的详细介绍。

(1)西瓜皮饮：西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克，西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1次～2次，连服数天，适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。

(2)冬瓜粥：冬瓜500克，赤小豆30克，粳米60克，加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥食用。每日2次，或单净冬瓜、赤豆煮汤饮用，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。具有清热解毒，凉血益肾。

(3)鸭汁粥：鸭汤1000克，粳米50克。①粳米洗净。②粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟却成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。

(4)鲜白茅根饮：鲜白茅根50克，玉米须50克。将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。代茶饮，每日3次～5次，适用于颜面浮肿、恶寒发热，小便不利。

(5)鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克，大葱5棵。鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。每日1剂，连服7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。适用于恶寒发热、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等，以利水为主。

以上是小编对于“肾炎患者合理饮食离不开汤类”的介绍。为了身体的早日康复和健康，肾炎患者一定要在饮食中有禁有宜，不要忽视了饮食方面的细节。如果能够按照以上的的方法烹制汤类的粥，相信一定可以早日摆脱肾炎疾病的困扰。