肾炎患者应维持低盐饮食 七种粥汤助你护肾

肾炎的导致原因比较多，但是肾主要是调节人体内水、电解质和酸碱平衡，所以肾炎患者应该考虑的是吃进去的东西是否给肾带来负担。因此在日常的生活中，肾炎患者要注意饮食习惯，维持低盐饮食。

肾炎患者经常性水肿是因为排尿功能受损，而每吃1克盐带进身体的水分大概有110毫升，所以如果不限制盐的摄入会恶化水肿的情况。水肿症状加重的话，会造成心力衰竭。因此低盐饮食对与肾炎患者来说是必须的，每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，防止水肿加重和血容量增加，从而发生意外。同时还要限制植物蛋白和高脂食物的摄入。

急性肾炎患者也许还在苦恼自己吃什么才不会恶化病情，以下就是七种适合肾炎患者饮食的粥汤。

一、鲤鱼冬瓜汤

材料：鲤鱼、赤小豆、冬瓜、大葱。

做法：把鱼鳞及内脏去掉并洗干净，加水适量和赤小豆、冬瓜、大葱共同煮到3碗汤。每天服用1剂，连续服用7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。

二、西瓜皮饮

材料：西瓜皮、赤小豆、鲜茅根。

做法：西瓜皮去掉绿色部分，切成片，和赤小豆及茅根一起用水煎汤。每天喝1次～2次，连续喝数天。

三、荔枝草汁

材料：荔枝草。

做法：把荔枝草洗干净后切碎加水煎成汁。每天服用3次，服用时可以加白蜜。

四、鲜白茅根饮

材料：鲜白茅根、玉米须。

做法：把白茅根、玉米须洗干净后用水煎成汁，也可以只把白茅根煎成汁。制成茶饮，每日3次～5次。

五、白茯苓粥

材料：白茯苓粉、粳米、胡椒粉、盐、味精少许。

做法：先把粳米淘洗干净，再粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用大火烧沸后转用文火炖至烂，再加上味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每天2次，早、晚餐服用。

六、小白菜苡米粥

材料：小白菜、苡米。

做法：苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，但是不要久煮。每天2次，早晚餐食用，也可做成无盐或低盐。

七、鸭汁粥

材料：鸭汤、粳米。

做法：先把粳米洗净，再把粳米和鸭汤一起放入锅内，用大火烧沸后，转用小火煮熟。每天吃2次，早、晚餐最宜服用。

正所谓病从口入，肾炎患者更应该注意饮食健康，平时要减少盐分的摄入。以上的七种粥汤也是非常适合肾炎患者的，平时也可以多吃吃无妨。