2016-12-05 10:59:30
莲子是常见的中药,味道清甜带一点涩味,有补脾养心、降压的作用,特别适合失眠、脾虚、遗精等等症状,莲子中的钙含量除了稳健骨骼还会镇静精神、安神养心等等,也是非常受大家推崇的一味食材。
莲子中含有的镇静成分非常有助于失眠患者的治疗,在睡前可以简便的用糖水煮莲子吃。对于爱好养生的老年人,甚至可以细心熬煮。首先称适量的糯米在锅中和清水一起熬煮,选取新鲜的莲蓬,把链子从莲蓬中剥离出来,在锅中水烧开后,将莲子倒入锅中和糯米一起用中火熬煮,加入冰糖,制成适合老年人的莲子粥,清甜又有营养。还可以再加入银耳,用电饭煲炖煮,只要煮到银耳出胶,米粒软烂,汤汁不多不少显得粘稠时,这时候的粥非常好吃。莲子心虽然苦,但它是莲子中最有价值的部位,能够清心安神、交通心肾的效果,对于心肾不交、失眠遗精、阴虚火旺、血热呕血的失眠患者有很强药效。
莲子心最有益于清心火,它对于一些疑难杂症都有一定疗效。凡是那些情绪容易急躁甚至狂躁、有失眠症状和多梦、心神不宁,还有某些生理的症状比如舌红苔黄、小便色黄等等,都可以选用莲子心来治疗,既清心泻火又镇静安神。
但是莲子也不是毫无顾忌的吃,莲子心的用量一般是2~5克,这是因为莲子心性寒,如果敞开肚皮吃,很有可能伤了胃。有些人喜欢生吃莲子,如果生吃的话最好选更新鲜更嫩一点的,而且就算买到了新鲜莲子,也不能多吃,免得伤了脾胃,反而达不到治疗的效果,得不偿失。如果失眠患者除了失眠外还有内热咳嗽的症状,那么也不能吃莲子。