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全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维，对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源，大麦还能给我们提供大量的矿物质与微量元素，这些营养物质对于预防动脉硬化及心脏病的发生。
每天煮粥食用。
能够降低血液中LDL胆固醇水平，还含有丰富的β——胡萝卜素，因而对于防止动脉硬化更具疗效。
每天食用一到两个。
含有丰富的纤维素、铁质以及维生素E等成分，对于保持心脏的健康与活力具有重要的作用。
味道甘美，可以与任何一种食物搭配食用。
严格控制食盐的用量,对各种用盐腌制的食品量也应严格限制,以免造成体内水钠潴留,加重心脏的负担生活护理。
应当低盐饮食，每天食盐不要超过3克。
一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。
进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。
可使血压升高,神经系统的兴奋性增强,导致心率加快,甚至诱发心律紊乱,从而加重心脏负担,使心肌瓣膜功能受到损害。
喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。所以，正常人也少饮用为好。
